Är kylen nästan tom, skafferiet likaså? Kanske även plånboken gapar tom? Någonstans i kylen kanske det står en burk med fetaost, någon annanstans en burk med pesto? Långt bak i skafferiet hittar du dessutom lite pasta.
En väldigt enkel måltid, men otroligt god (tycker jag), är kokt pasta med fetaost och pesto. Så enkelt att till och med morsan klarar av att laga det. Så enkelt att jag till och med behövde bli tipsad om det (kiitos Janika).
Det kräver ingen större planering, heller ingen större insats i köket. Koka pastan som du brukar koka pasta. Ös upp denna på en tallrik och tillsätt fetaosten, klicka sedan på med valfri mängd pesto. En festmåltid när du inte orkar göra någonting annat. Helt vegetariskt dessutom.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar