torsdag 22 januari 2009

Fårostsås i paprikahalvor

Jag läste ett recept på fårostsås i paprikahalvor i en tidning för ett tag sedan. Naturligtvis så kunde jag inte låta bli att ändra receptet så att det passar mig bättre. Och det är mitt recept jag presenterar nedan. 

Fårostsås i paprikahalvor (4 personer)

1 paket fetaost (200 gr)
3 dl turkisk yoghurt
1 msk Akasiahonung
1 tsk salt
½ tsk citronpeppar
2 msk färsk eller fryst hackad basilika
2 pressade vitlöksklyftor
2 vita paprikor

Halvera, rensa ur och skölj paprikorna. Mosa osten och blanda den med honungen, yoghurten och kryddorna. Fyll sedan paprikahalvorna med ostsåsen och ställ in dom i ugnen i ca 15-20 minuter i 225 grader.

Inga kommentarer: